Салат «Пикантный»
17-01-2009 10:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение
Продукты На 1 порцию: 1–2 помидора, 1 красный болгарский перец, 200 г риса, 1 ст. растительного масла, 1/2 пучка зеленого лука, 1–2 зубчика чеснока, 1/8 лимона, соль, черный молотый перец.
Рис перебрать, промыть под проточной водой и поставить варить на медленном огне. После того как рис будет готов, снять с огня и остудить. Помидор необходимо разрезать пополам, затем нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой. Чтобы было легче нарезать помидор, с него можно удалить кожицу. Красный болгарский перец вымыть, удалить семена, разрезать сначала на две или более частей, а затем нарезать соломкой. Зеленый лук нашинковать, при этом не забыть оставить несколько перьев для украшения готового салата. Зубчик чеснока очистить от шелухи, нарезать или измельчить при помощи чеснокодавилки. Измельченный зубчик чеснока поместить в небольшую емкость и заправить растительным маслом. В полученную массу добавить соль и черный молотый перец. В эту же емкость выдавить сок одной дольки лимона. Нарезанные овощи поместить в глубокую емкость, добавить рис, все перемешать. Салат заправить приготовленным чесночным соусом, посолить и поперчить по вкусу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Безшабашная_стихия Оригинальное сообщение
И.В.Барбелюк
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «Пикантный» | lidiyaT - Дневник lidiyaT |
Лента друзей lidiyaT
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»