[700x518]

 

Я знала, что возможно приготовить сгущенку дома, но всегда считала, что это долгий и трудоёмкий процесс. Мы опробовали лично рецепт домашней.

Вам потребуется:

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Как готовить:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).

2. На медленном огне доводим до кипения.

3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин!!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!!

5. Постепенно густеет, когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Источник