
Ученые из Принстонского Университета, США, пришли к выводу, что чрезмерное употребление сахара приводит к зависимости.
Был проведен эксперимент с участием крыс, которым в пищу на протяжении определенного периода добавляли сахар. С каждым разом дозу сахара увеличивали. По прошествии времени его добавлять перестали.
Грызуны тут же стали вести себя беспокойно и суетливо. Подобное поведение свидетельствует о том, что у крыс возникла зависимость.
Если верить статистическим данным, общее потребление сахара в странах Европы и Америки за последние годы возросло. А вместе с этим и увеличилось число больных сахарным диабетом.
Как считают ученые, следует предпринять какие-то меры по этому поводу, поскольку существует реальная опасность для подрастающего поколения. Ведь на сегодняшний день в состав продуктов детского питания обязательно входит сахар. И не только детских – он содержится и во многих «взрослых» продуктах.
Источник