Плоское блюдце из сервиза раскалывается при примерно минутном воздействии подошвы пламени высотой около 15 сантиметров.
Керамическая чашка неизвестного производителя выдерживает сорокасантиметровое пламя на протяжении семнадцати минут и довольно быстрое охлаждение.

А если нет  разницы - ...  зачем платить больше?