Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое.
Красиво выглядит?
Оно ещё и вкусное ))) Да, где же вы выдели НЕ вкусное мороженое )) Конечно, его легко купить в магазине... в большинстве рецептов масса разных ингридиентов, сложностей по замораживанию. Этот рецепт до б-е-з-о-б-р-а-з-и-я ПРОСТ:
ПОНАДОБИТСЯ:
200 мл сгущеного молока
200 мл сливок (коровьего молока)
Сгущеное молоко и сливки (молоко) хорошо перемешиваются и... ЗАМОРАЖИВАЕМ! Всё. Не надо ничего перемешивать в процессе заморозки. Просто достаньте его, замёрзшее и наслаждайтесь.
Рецепт взяла здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/58459/ у a-lesa за что ей огромная благодарность. Мороженое очень вкусное, без кристалликов льда, в обсуждении рецепта были предложены варианты с варёным сгущеным молоком, получится "крем-брюле". Я делала на обычном молоке, т.к. сливки в магазине не нашла.
Настоятельно рекомендую. Приготовить сможет даже ребёнок! ))