Луковые вафли с сыром
11-09-2013 00:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Луковые вафли с сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Луковые вафли с сыром
Автор: JeSeKi
. Хочу предложить вашему вниманию этот простой, но очень вкусный рецепт. Вафли можете делать по своему вкусу: либо хрустящими, либо мягкими. Результат будет превосходным и в том, и в другом случае. Рецепт найден на просторах Интернета.
Ингредиенты для "Луковые вафли с сыром":
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,25 ч. л.
- Маргарин (или сливочное масло) — 75 г
- Яйцо — 2 шт
- Кефир (или кислое молоко, ряженка, простокваша) — 1,5 стак.
- Сыр голландский (тертый на мелкой терке) — 1 стак.
- Лук зеленый — 3 ст. л.
- Петрушка — 2 ст. л.
Рецепт "Луковые вафли с сыром":
 [показать] |
В чашку просеять муку, добавить соль, сахар, перец, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. |
 [показать] |
Растопить маргарин и немного охладить. |
 [показать] |
Взбить яйца венчиком (мин. 3-5) |
 [показать] |
Добавить взбитые яйца в растопленный маргарин, вылить кефир и хорошо перемешать. |
 [показать] |
Полученную выше смесь добавить к сухой смеси и хорошо перемешать. |
 [показать] |
Зеленый лук и петрушку мелко порезать, добавить к тесту, всыпать сыр. Тесто хорошо перемешать и убрать "отдыхать" на 5-10 мин. |
 [показать] |
Выпекать вафли в разогретой предварительно вафельнице. Если хотите хрустящие вафли: выпекайте до темно-золотистого цвета и вафли не складывайте друг на друга. Пусть остывают в один слой. Если же хотите мягенькие вафли, то выпекать до светло-золотистого цвета и складывайте вафли стопочкой. |
Угощайтесь, дорогие друзья! 
[показать] [показать] [показать]
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Луковые вафли с сыром | Ольга_Жаворонкина - † Я - РУССКАЯ, а значит ПРАВОСЛАВНАЯ † |
Лента друзей Ольга_Жаворонкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»