Сейчас приготовим салат пикантный с курицей, грибами, редиской и еще кое-чем.

Вообще-то у редиса больше вкусовых, чем питательных достоинств. Редиска хороша только в свежем виде и она способна  усиливать аппетит. В общем-то неплохое качество. Правда?

 

А еще нашему пикантному салату добавит свежести сельдерей. Считается, что сельдерей поднимает общий тонус, повышает работоспособность. Его  употребление хорошо сказывается на работе почек.

 

Хорошее у нас сегодня блюдо. Правда, дорогие гости блога?

 

А что бы его приготовить нам нужно:

 

листья салата

 

отварная курица 200 г

 

сельдерей 200 г

 

сваренные грибы

 

1 соленый огурец

 

несколько штук редиски

 

сметана

 

горчица

 

соль по вкусу

 

Хорошо промыть листья салата и красиво разложить их на тарелке. Это будет основа под наше блюдо.

 

Сваренные и охлажденные грибы порезать вместе с соленым огурцом.

 

Остывшее после варки мясо курицы разделить на кусочки.

 

Промытый стебель сельдерея почистить и порезать соломкой.

 

Продукты смешать, посолить как вам нравится и заправить сметаной с горчицей.

 

Массу выложить на листья салата. Порезать редиску и красиво украсить наше блюдо.