[240x180]Наверное, многие не догадываются, что вредная посуда нас окружает повсюду, мы не в силах избежать ее отравляющего воздействия. Я говорю о пластиковой посуде – стаканчики, бутылки, ложки, вилки, контейнеры. Дома мы привыкли хранить в ней продукты, разогревать еду в микроволновке, брать в дорогу. В общепите в пластиковых стаканах или кружках нам подают горячие чай, кофе или соки (кстати, соки лучше делать самостоятельно, а какие соки кому полезны можно почитать в статье "Кому какой свежевыжатый сок можно пить?") .

Пластиковая посуда широко применяется, она удобна и бывает даже красивой. Но ведь это очень вредная посуда! Пластмасса содержит бисфенол и опасные фталаты, которые могут мигрировать в молоко, воду, соки, другие продукты даже при минимальном нагреве и при комнатной температуре.

Бисфенол (или BPA в латинской транскрипции и БФА в кириллице) применяют также при обработке внутренних поверхностей консервных банок, поэтому он может присутствовать в содержимом консервов. А фталаты применяют для придания пластмассовым изделиям мягкости и гибкости. Они присутствуют в упаковочных пленках и легко мигрируют в жиры.

Почему американские и европейские ученые считают, что это вредная посуда?

Во-первых, потому что бисфенол А – это синтетический женский половой гормон эстроген (этот факт был установлен еще в 1936 году, это вещество еще называют «химический эстроген»), который негативно влияет на гормональный фон людей любого возраста и пола, особенно на детский до и после рождения.

Имеются исследования европейских ученых о том, что воздействие бисфенола на плод мальчиков еще в утробе матери и после рождения, приводят к недоразвитию гениталий, половой системы и изменению поведенческих факторов (у подопытных животных он вызывает атрофию половых органов).

Во-вторых, ученые проводят прямую зависимость рака груди и простаты от вредной пластиковой посуды и употребления в пищу консервов, емкость которых изготовлена с бисфенолом. Некоторые ученые связывают развитие ожирения и диабета (особенно у детей), а также болезни сердца с бисфенолом и фталатами в пище.

В-третьих, эти опасные химические вещества легко выделяются из вредной пластиковой посуды при нагревании. Несмотря на сохранение внешнего вида и формы, пластиковые стаканчики и кружки активно выделяют в горячие напитки химические эстрогены, нанося вред эндокринной и гормональной системам организма. Самое страшное, что взрослые пользуются поликарбонатными бутылочками для кормления детей, разогревают и хранят в них еду. Получается, что мы сами подрываем детское здоровье, стоил ли потом удивляться, почему в России так много бездетных пар.

В-четвертых, вредная посуда легко выделяет фталаты, которые также токсичны и способны накапливаться в почках и печени. А ведь мы, например, покупаем питьевую и минеральную воду в пластиковых емкостях и обычно даже не смотрим, сколько времени прошло с момента бутилирования!

Молекулы фталатов очень легко выделяются в воздух и проникают в организм не только через пищу, но при дыхании, а также через кожу. Ученые считают их очень опасными из-за способности ежедневно накапливаться и негативно влиять на репродуктивную и эндокринную системы человека.

Совершенно очевидно, что посуда из пластика с бисфенолом и фталатами – крайне вредная посуда, особенно для детей. Однако, в российском своде стандартов (ГОСТе) для изготовления посуды из пластмасс ни слова не сказано об этих химических веществах, а раз так, то промышленность может спокойно выпускать любую продукцию с пометкой «для пищевых продуктов».

Для сравнения, какое отношение европейской общественности и ученых к бисфенолу и фталатам. В июне 2010 года Франция первой в мире запретила применять бисфенол при производстве пластиковых бутылочек для детей.  А 01.01.2014 в этой стране вступит в силу закон, запрещающий использовать ВРА в производстве всех упаковочных материалов в пищевой промышленности.

Примеру Франции последовала Дания, где запретили применение этих химических соединений и в производстве игрушек, сосок, колец для зубов и прочих товаров для детей. Ограничительные меры приняты в Канаде и Японии. В США изготавливают детские бутылочки без ВРА для внутреннего рынка и как раньше, с применением ВРА на экспорт.

Как можно хоть немного обезопасить себя и детей от токсичного воздействия вредной посуды?

1. заменить пластиковые поликарбонатные детские бутылочки на стеклянные или полипропиленовые (отличить поликарбонатный пластик можно по цифрам 5 или 7, а также буквам РС на дне тары); если это невозможно, промывать поликарбонатные емкости щадящими моющими средствами и мягкой губкой, чтобы не повредить поверхности и не вызвать усиление выделения ВРА;
2. не использовать поликарбонатные емкости для хранения и разогрева продуктов питания, пользоваться стеклянной или керамической посудой;
3. выкидывать дома упаковочную пленку и хранить продукты в стеклянных, керамических или металлических емкостях;
4. найти информацию о производителях детского питания, выбрать торговые марки, в которых не используется ВРА-пластик;
5. ограничить потребление консервов;
6. выбросить игрушки и кольца для зубов из мягкого пластика с резким неприятным запахом, они имеют в составе фталаты, которые легко проникают в детский организм;
7. заменить пластмассовый электрочайник с резким неприятным запахом (там явно фталаты) на стеклянный, металлический или керамический (недавно появились в продаже);
8. перестать пользоваться одноразовой посудой, где бы то ни было: на работе, отмечая день рождения или праздник, на пикнике, на даче, в поезде и т.д. Подумайте, стоит ли экономить на здоровье?

Если наш ГОСТ  нас не защищает, будем сами защищаться…

Спонсор поста:

Сайт, где вы предлагается яркая Футболка Дениса со скидкой от 50%. Молодежь явно оценит такую футболку.