4 средней величины картофелины, 3 помидора, 1 красная луковица, 2 ложки соленых каперсов,
150 г зеленых оливок, 200 г скумбрии в масле, 2 стебля сельдерея, оливковое масло, орегано, соль, перец

Картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре в слегка подсоленной воде. Очистить, порезать на кусочки.

Помидоры помыть, разрезать пополам, очистить от семян, порезать на дольки и смешать с картофелем.

Добавить оливки, измельченный сельдерей, лук, порезанный кольцами, каперсы и кусочки скумбрии (дать стечь избытку масла).

Заправить салат оливковым маслом, орегано, солью и перцем и подавать на стол.

Все про профессиональное проектирование и строительство.