Это цитата сообщения
G35 Оригинальное сообщениеПирог с креветками
От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 10 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 41 пользователь

У меня давно засорял морозилку пакет креветок, все не знала, куда его деть....сегодня сбылась моя мечта, в морозилке стало свободнее.
Вот , что у меня получилось:
Пирог с креветками
Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин - 40 г
соль по вкусу
Для начинки:
яйцо вареное - 2 шт.
креветки вареные очищенные - 80 г
майонез - 6 ч. ложек
сыр твердый тертый - 6 ч. ложек
зелень рубленая - 4 ч. ложки
горчица - 1 ч. ложка
перец красный молотый - по вкусу
Оливки - горсть
И так...
1. Муку соедините с солью, добавьте нарезанный кусочками маргарин, 2 столовые ложки воды и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, накройте его салфеткой и охлаждайте 20 минут
[300x200]
[300x200]
Яйцо порубите, соедините с зеленью, майонезом и горчицей.
[300x200]
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите на противень, смоченный водой, и наколите вилкой в нескольких местах
На тесто выложите приготовленную начинку, сверху уложите нарезанных креветок, слегка поперчите и посыпьте тертым сыром. Выпекайте пирог 20 минут. Перед подачей разрежьте его на порции.
[699x470]
[500x333]