Ингредиенты:

 

Миндаль - 200 г

Яичный белок - 5 шт

Сахар-песок - 200 г

 

Приготовление:

 

1. Сперва надо взбить холодные яичные белки. Затем добавим туда сахар, и продолжим взбивать.

2. Затем добавляем во взбитые белки молотый миндаль.

3. Аккуратно перемешиваем тесто до однородности.

4. С помощью ложки выложите тесто на противень, покрытый кондитерской бумагой небольшими порциями. Можно украсить каждое будущее печенье очищенным миндалем. Для этого надо опустить миндаль в кипяток не 2-3 минуты.

5. Выпекайте печенье при 150 градусах около 30-35 минут.

 

для вас http://do-it-yourself-best.ru/