Это цитата сообщения тайфун15 Оригинальное сообщение

[700x525]
готовое слоённое тесто
3 яблока
250 грамм творога 5,5% (можно взять и жирнее 7% ли 9%)
пакетик ванилина
0,5 стакана сахара
ст.ложка крахмала

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, натереть на терке , добавить крахмал, ванилин, творог и сахар.
Тесто разделить на две части – одну чуть побольше другой. Раскатать и положить на присыпаный мукой противень, сделать бортики, сверху выложить начинку, и на неё вторую часть теста, защипить края. Ещё не готовый пирог я помазала яйцом и отправила в нагретую до 210 градусов духовку. Выпекала примерно 30 минут.