Ингредиенты:

 

Мука пшеничная — 1 стак.

Сахар Демерара — 1 стак. Сахара можно поменьше взять, если что:)

Сода — 1 ч.л.

Крупа манная — 1 стак.

Масло сливочное — 80 г

Яблоки — 600 г

Горький шоколад — 200 г

Кедровые орешки — 1 ст.л.

Сушеная лаванда — по вкусу

Корица — 1 щепотка

 

  А вот все культурные достопримечательности Греции можно посмотреть на сайте http://www.tourister.ru/. Там всегда много интересного и полезного из мира туризма и не только. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

В отдельной посуде смешиваем муку, сахар, манку и соду до однородной сухой смеси. Яблоки очищаем от сердцевины и шкурки, и натираем на крупной терке. В форму для запекания высыпаем и разравниваем 1/3 нашей сухой смеси, на нее выкладываем половину натертых яблок. Затем опять выкладываем 1/3 сухой смеси и слой яблок. Верхний слой – оставшаяся сухая смесь. Затем замороженное сливочное масло натираем на крупной терке прямо в форму поверх последнего слоя, равномерно распределяя его. Запекаем в разогретой духовке до 190 С минут 30, до румяности. Достаем, переворачиваем, посыпаем корицей и поливаем растопленным шоколадом, посыпаем чуть поджаренными кедровыми орешками и сушеной лавандой. Подаем!