Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Кекс с сухофруктами
Ингредиенты для рецепта
Сливочное масло - сто семьдесят грамм
сахар - сто пятьдесят грамм
яйца - три штуки
сушеные вишни - восемьдесят грамм
сушеная клюква - восемьдесят грамм
орехи кешью - восемьдесят грамм
мука - двести пятьдесят грамм
разрыхлитель - одна чайная ложка
молоко - две столовые ложки
Способ приготовления рецепта
Первым делом, нам необходимо взбить размягченное масло вместе с сахаром. После этого, следует добавить по одному три яйца, при этом каждый раз взбивая до однородной массы. Затем, после добавления третьего яйца взбиваем смесь до тех пор, пока она не станет мягкой и пышной. Орехи следует мелко порубить. Вишни и клюкву при желании можно заранее замочить в крепком алкогольном настое, а перед добавлением в тесто - обсушить. Теперь нам нужно смешать сухофрукты с орехами. Добавим к ним щепотку муки и все тщательно перемешаем, чтобы масса покрыла сухофрукты (поскольку они равномерно должны распределиться в тесте). Вмешаем теперь орехи и сухофрукты в данную массу. Муку смешаем с разрыхлителем. Половину всыплем в тесто и перемешаем. После вольем молоко и вновь перемешаем. В конце добавим оставшуюся муку вместе с разрыхлителем. Смешаем до однородности. Переложим тесто в форму для запекания и будем выпекать в разогретой до ста девяносто градусов духовке, примерно полчаса. Приятного вам аппетита!
Вам нужна помощь в обеспечении внешнеэкономической деятельности? Компания "Правый берег" поможет Вам решить любые вопросы. Подробней Вы можете узнать на сайте www.pb-logistics.ru всем рекомендую.