[показать]
12. ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ И ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЫБЫ И ЯИЦ

Вторые блюда от Хоз.Обоз

Как правильно варить крупы. Секреты опытного повара

ЯЙЦА

Яичница-болтушка (Silky scrambled eggs recipe)
Три рецепта омлета в азиатском стиле. Воздушный омлет с мясом, Японский рис в омлете - омурайсу и омлет из мешочка
Японский омлет с соевым вкусом
Белковый омлет на пару
Омлет в курином рулете с зеленью
Яйца "Сур ле плат"
Яичница с колбасками и лечо по-закарпатски. Вернее, Лечо с яйцом
Яичница-болтушка шелковая. Silky scrambled eggs recipe
Яйца вкрутую. А вы умеете варить идеальные яйца?
Протеиновый завтрак – тост с яйцами пашот и авокадо

БОБОВЫЕ

CHILI CON CARNE ( мой Чили Кон Карне)
Зеленая фасоль тушеная с картофелем по-гречески
Рагу овощное со стручковой фасолью и брюссельской капустой
Фасоль "по-птичьи" (Fagioli all'uccelletta). Итальянская кухня
Пилаки с фасолью. Турецкая кухня
Фасоль с кабачками в соусе
Как приготовить густую похлебку из фасоли. Видео
Фасоль с копчеными ребрышками по-македонски
Фейжоада с черной фасолью. Бразильская кухня.
Фасоль с карри в томатном соусе
Пребранац – запеченная фасоль по-сербски


Нут с мясом (Этли нохут). Турецкая кухня
Котлеты из нута с зеленью
Нут в испанском стиле
Белый нут со специями. Индийская кухня
Карри из нута и шпината(Chicpeas&spinach carry) с лепешкой Naan
Нут со шпинатом в остром томатном соусе
Тосты с нутом в томате
Гуштнут (Нут с бараниной)
Все о нуте
Подборка блюд с нутом (Гугл)

Подборка блюд из чечевицы (Гугл)

Тыква с чечевицей. Люблю ее нежно - 2
Рисовая каша с тыквой (ддмакашови) Армянская кухня
Два блюда из чечевицы от Талерка
Маджадра от Романа Гершуни. (Чечевица с рисом)
Гороховая каша.

РИС

Как правильно сварить рассыпчатый рис
"Красный рис" и глазированная печень
Узбекская кухня с Хакимом Ганиевым
Плов ленивый (Рис с мясом )
Плов с грибами
Stalic: Идеальный способ приготовления риса для плова
Плов рассыпчатый с курицей
Плов с курятиной и беконом от Африка-Абр
Пловчик!!! Готовим плов

Тефтели в сметанно-томатном соусе (Два рецепта)
Рис с луком-пореем. Турецкая кухня
Рис со шпинатом по-гречески
Рис с овощами в азиатском стиле
Ризотто с коричневыми шампиньонами и эндивием (салатный цикорий)
Отварной рис по-турецки(Sade pirinç pilavı)
Как сварить пушистый рис
Маджадра - Каша из риса, жареного лука и чечевицы.Еврейская кухня
Мексиканский "Mamacita" рис ( "Рис от свекрови")
Канадский (дикий) черный рис
Специи. Приправа для плова

БУЛГУР

Пилав из булгура с шампиньонами (без мяса)Пилав из булгура с баклажанами (Patlıcanlı bulgur pilavı). Турецкая кухня
Кысыр из булгура (турецкая кухня)
Киббе по иордански ( тефтели из булгура с мясной начинкой)
Куббе(киббе) – арабские котлеты с булгуром
Булгур с капустой и мясом
Мясные шарики с булгуром в томатном соусе с горохом нут от elena_fialka.
Подборка блюд с булгуром от Ел. Фиалки

ГРЕЧКА

Гречка с овощами. Ужин
Гречневая запеканка с кабачком
Гречаники тушеные. Ютуб
Гречаники с подливкой. Ютуб/www.liveinternet.ru/users/cubete/post390585637/">
Гречаники с фаршем - украинская кухня
Тефтели из гречки с грибами в соусе

КРУПЫ РАЗЛИЧНЫЕ

Самая вкусная мамалыга в кастрюле! ( с сайта Лес, Сад, Огород)
Кукурузные оладьи с перцем Кукурузная каша
Каша из конопли
Каша из конопли № 2
Пшенная каша рассыпчатая
Пшенная каша с курицей для крепких костей
Армянская ариса. Каша из пшеницы и курицы
Ячневая каша: полезные свойства
Перловка - королева круп.
Перловка пилав, или KирZы.Net
Перловая каша с овощами
Скирли с перловкой: шотландское горячее блюдо.Видео
Перловая каша с грибами


ЛАПША, ПАСТА, ТЕСТО

Соусы и подливы к макаронам. Грибной соус
Самый полный гид по лапше: что нужно знать и что из неё приготовить

Спагетти. 5 способов приготовить спагетти так, чтобы захотелось добавки
30 рецептов с домашней лапшой
Штрудели с капустой и курицей
Паста с морепродуктами в сливочном соусе и в устричном соусе (видео)
Поджаристые макароны с фаршем и сыром
Плов из макарон.Узбекская кухня.
Barilla/ Рецепты с макаронными изделиями
Домашняя лапша с фрикадельками
Гуйру-лагман. Уйгурская кухня
Каннелони с ветчиной в томатном соусе
Макароны по-флотски. Настоящие

12-А. ВТОРЫЕ БЛЮДА ОВОЩНЫЕ

Узбекская кухня с Хакимом Ганиевым
Маринованный лук, томленый на сковороде ( Marinated Slow Roasted Onions) Американская кухня
Сицилийское овощное рагу "Чамботта". Итальянская кухня
Рагу "7 овощей"
Thai Beef Massaman Curry
Блюда из овощей

Шпинатно-сырная запеканка

БАКЛАЖАНЫ

Несколько блюд из баклажанов/ Сайт "Волшебная кухня
25 БАНОЧЕК (заготовки с баклажанами)
Баклажаны в остром пикантном соусе
Баклажан. Как запекать баклажан
Лодочки из баклажанов с кус-кусом, помидорами и сыром
Баклажаны по-сычуански. Китайская кухняШиш-кебаб с баклажанами. Турецкая кухня. Видео
Баклажаны в смородиновом соусе (в горшочках)
Баклажаны под шубой (в духовке)
Гювеч - два рецепта. Из баклажанов (турецкий) и с фасолью (болгарский)
РЕЦЕПТЫ МОЕЙ БАБУШКИ 30 июля 2013. Баклажаны
Тушеные баклажаны от Алексея Онегина
Блюда из баклажанов (Готовим дома.ру)
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Паста с баклажанами
!!! Баклажанчики от Lisyk.
Рататуй

Мусака по-балкански с цветной капустой. Любителям баклажанов
Мусака. Любителям баклажанов.
Традиционная греческая мусака (Traditional Moussaka Recipe)


КАБАЧКИ, ЦУККИНИ , ЛАГЕНАРИЯ (ВЬЕТНАМСКИЙ КАБАЧОК)

Цуккини, панированные в сухарях. Как в китайском ресторане
Палочки из кабачков в хрустящей сырной панировке
Диетическая закуска - кабачки с чесноком в духовке
Хрустящие кабачки, в духовке, вегетарианское блюдо за 12 минут/ Видео
Цуккини, запеченные в хлебных крошках и Цуккини в кляре запеченные . Китайская кухня
Кабачки по-грузински
Кабачки с фасолью - соус

Кабачковая пицца
Оладьи из кабачков- сайт Сияние жизни
Рагу из кабачков с мясным фаршем

Колдуны из кабачков с куриным фаршем
Рагу из кабачка с капустой (Летнее овощное рагу)
Блюда с лагенарией (вьетнамский кабачок)
Запеченные кабачки в панировке
Фаршированные кабачки-стаканчики
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Тушеные кабачки с грибами и помидорами
Кабачки с фаршем, запеченные в духовке.

БАМИЯ


Бамия с мясом в томатном соусе
Бамия, тушеная с луком шалот и помидорами
Рецепты с бамией / окра

ГРИБЫ

Жареные вешенки в чесночном соусе
Блюда с грибами (Готовим дома.ру)
Шиитаке. 82 рецепта и подборки блюд с шиитаке
Шиитаке. 72 рецепта блюд с шиитаке
Фунчоза с сушеными шиитаке и Жареные свежие шиитаке с луком . Два рецепта
Блюдо из грибов и брокколи

СВЁКЛА

Пять лучших рецепта из свеклы на сковороде. Кухня наизнанку. (Видео)
Тушеная свекла

КАПУСТА РАЗНАЯ

Капуста бок чой на пару в азиатских приправах
Брюссельская капуста с шампиньонами и луком-пореем
Блюда из кольраби . Рагу из тыквы с кольраби.
Капустная солянка с мясом и пикантными свиными колбасками на второе. И солянка из квашеной капусты
Капустная запеканка с «зеленой» сметанной подливой
Капуста тушеная по-деревенски
РЕЦЕПТЫ МОЕЙ БАБУШКИ 30 июля 2013. Брокколи
Рагу овощное со стручковой фасолью и брюссельской капустой
Брюссельская капуста, тушенная с луком, морковью и зеленью
Брюссельская капуста с тефтелями в соусе - 2
Соус с брюссельской капустой и тефтелями
Брюссельская капуста в духовке
Брюссельская капуста с шампиньонами
Брюссельская капуста в базиликовом соусе

Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом
Цветная капуста под соусом бешамель (видео)
Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Пряная цветная капуста с картофелем - Алу гоби. Индийская кухня
Запеканка из цветной капусты с беконом
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Запеканка из брокколи – 7 рецептов вкусного блюда Брокколи с тофу или курицей в сковороде вок, китайский рецепт
Брокколи, запеченная с зеленым луком
Цветная капуста,
запеченая со специями. Spicy roasted cauliflower
Гратен из цветной капусты

Два рецепта. Большой ленивый голубец И Голубец-Богатырь
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы в грибном соусе (по-закарпатски)
Голубцы без мяса
Голубцы из савойской капусты

Котлеты из капусты
Капустные оладушки с зеленым луком
Овощные капустные котлетки на пару
Шницели из капусты
Пять рецептов из капусты. Гарнир в духовке, маринованная капуста и еще...
Капуста, тушеная с перцем и цуккини
Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с беконом, фасолью и перцем
Летнее овощное рагу (капуста с кабачком)

Тушеная (кислая) капуста по-баварски: рецепт с белым вином
Капуста тушеная с овощами
Капуста тушеная с картофелем и ветчиной
Форикол - национальное норвежское блюдо. Капуста с мясом!!!!
Запеченная капуста кусками. Новый гарнир.
Запеченная молодая капуста (И подборка блюд из молодой капусты)
Подборка блюд из молодой капусты
Лазанья из молодой капусты

ПЕРЕЦ

Блюда с болгарским перцем (Готовим дома.ру)
Пять рецептов блюд из перца
Фаршированный перец в духовке и Кухня наизнанку - 5 рецептов, которые обязательно стоит посмотреть! Закуски из перца. Видео
Два рецепта блюд из болгарского перца ( некондиции). Ленивые «фаршированные» перцы. Бонус - Мясные котлеты с болгарским перцем под соусом
Vegetarian Mexican Inspired Stuffed Peppers. Вегетарианский фаршированный перец по-мексикански

Перцы печеные с легкой помидорной заправкой
Перец фаршированный. Молдавская кухня. Ностальгия
Паприка. Классическое лечо с острыми колбасками. Венгерская кухня
Перец фарширов. вкусный и Перец,фаршированный Quinoa (Киноа)
Перцы, фаршированные овощами
Ленивый перец.

КАРТОФЕЛЬ, БАТАТ

Батат - рецепты вкусных блюд для всей семьи
Батат с соусом бешамель от Романа Гершуни.
Картофель в микроволновке . Несколько способов, как сварить картофель
Пять оригинальных рецептов блюд из картофеля
Картошка с чесноком, запеченная в духовке по-деревенски
Картофельные пирожки-лепешки с солеными огурцами
Картофельные зразы с начинкой
Чесночная картошка и чесночное масло
7 способов приготовить картошку с грибами на сковороде и в духовке
Курица в драниках (драники с куриным , или индюшиным фаршем)
Латкес - еврейские картофельные драники
Картошка, жареная (или запеченная)с тыквой
Картофель запеченный по-португальски
Картофель в стиле плова. Лазерсон.
Азу потрясающее. По-татарски
Картофель с шампиньонами, луком и помидорами
Печеная картошка(рецептик). И гипертония. Все знают..
Басма (узбекская кухня)
Думляма (узбекская кухня)
Фаршированные драники
Колдуны белорусские от дяди Яши
Запеченный фаршированный картофель
Картофель, запеченный в пакете (в духовке)
Картофельные лодочки с курицей и грибами
Картофельные гнезда
Картошка жареная с тыквой
Пикантная картошка по-индийски. 3 рецепта

Картофельные котлеты
Картофельные котлеты с грибами
Картофельные клецки
Картофельные Ньокки с грибным соусом.

ТЫКВА

Рагу из тыквы с кольраби. Блюда из кольраби
Постная кухня. Овощное рагу с тыквой по-мексикански
Жареная тыква с пряным острым белым соусомБлюда из тыквы. Лазерсон
Тыква, запеченая в фольге
Рагу, запечённое в тыкве, по-аргентински и Тыква, запеченная с цыпленком
Печеная тыква в томатном соусе. Еврейская кухня.
Тыква, запечённая со свининой по-мексикански
Тыква с чечевицей. Люблю ее нежно - 2
Тыквенная каша с рисом (ддмакашови) Армянская
Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы
Тыковка!!! Орама-нан от Geroma
Несладкие блюда из тыквы - экскурсия по Рунету
Котлетки из тыквы от Geroma.

РАЗНОЕ

Подборка рецептов блюд из репы ( или турнепса) . И салаты из репы
Еще про сельдерей
Мангольд. 34 рецепта с мангольдом на Готовим.ру
14 рецептов блюд из лука

Морковь, запеченная с чесноком
Запеченная морковь (или пастернак ,или кольраби)
Ароматная морковь в специях по-африкански
Яйца "Сур ле плат" с салатом. Видео
Овощные котлеты, оладьи, зразы: рецепты
Овощной замес - рецепт овощных котлеток и индийского томатного соуса-чатни
Спаржевая фасоль с перцем и помидорами
Паприкаш из стручковой фасоли от С.Пожара



14. ВТОРЫЕ БЛЮДА РЫБНЫЕ И ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Какой гарнир выбрать к рыбе
Два супер-видео 1. СУПЕР-работа повара с рыбой и креветками 2. Как снять кожу с рыбы
Рецепты с рыбой

Жареная и запеченая рыба - подборка рецептов от ГастрономЪ
Блюда из рыбы, и не только. Сайт порыться
Рыбные блюда (Золотая серия) - 2003

Рыба , тушеная под овощами на бумаге (на сковороде)
Рыба (минтай, хек, треска) тушеная в сметане, или в сливках на сковороде
Жареный карп с кисло-сладким луком
Карп для гурманов
Рыба в кляре с кисло-сладким соусом.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Камбала . Рыбное филе в духовке с овощами
Рыба в духовке с тушеным салатом романо. Латиноамериканская кухня
Минтай, запеченный в духовке. Несколько рецептов с Пинтереста
Минтай в духовке
Рыба с овощами в духовке (запеченная в пергаменте)
Рыба запеченная с овощами - Гугл поиск
Филе белой рыбы, запеченное с кускусом в духовке (в фольге)
Рыба, запеченная в духовке с овощами
Рыбные блюда в духовке (аэрогриле)
Рыбные блюда в духовке (аэрогриле) -2

Рыбные блюда российских монастырей

Котлеты рыбные
Котлеты из хека
Котлеты из хека по-латышски в томатном соусе
Тефтели из толстолобика в кисло-сладком соусе
Тефтельки из трески в аэрогриле

Треска, запеченная по-гречески
2 видео-рецепта жареной и запеченой рыбы . Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе от Ильи Лазерсона
Карп на мангале

Камбала, обжаренная небольшими кусочками с овощами и шампиньонами
Камбала на пару. И как варить камбалу

Рыба в остро-сладком томатном соусе. Блюда из рыбы - подборка рецептов
Рыба под соусом по-французски
РЫБА ПО-ОХОТСКИ
Хек в зеленом чесночном соусе
Храйме. Рыба в пикантном соусе. Марокканская кухня
Рыба в банке в духовке
Рыба, томленая в томатном соусе с черносливом
Рыба, тушеная с луком
Рыба, тушеная в маринаде
Рыба под маринадом (моя любимая)
Рыба, тушеная с летними овощами и йогуртом">
Рыба под маринадом. Видео рецепт
Рыба на пару с овощами
Рыба по-гречески

Дорада запеченная под соусом из тахины
Дорада под чесночным соусом. Аэрогриль
Дорада с помидорами и хреном на гриле.

Карп для гурманов
Карасятина в сметане
Хек в маринаде

Филе пангасиуса в соусе
Пангасиус с бобами
Хе-хе :-) из пангасиуса

Сардины по-египетски (в духовке)
Корнуольские сардины с Хариссой. Готовим с Джейми Оливером

СКУМБРИЯ

Вторые блюда из скумбрии с сайта Smak.ua
Запеченная в духовке скумбрия (напоминает скумбрию горячего копчения))
Скумбрия, запеченная с картофелем и болгарским перцем
Скумбрия, запеченая в горчичном соусе
Скумбрия запеченная с помидорами и луком
Скумбрия по-гетеборгски. Немецкая кухня
Готовим скумбрию правильно (скумбрия, запеченая в духовке)
Скумбрия копченая в домашних условиях
Скумбрия по-азиатски. Рыбный ужин Джейми Оливера
Скумбрия в фольге
Скумбрия в фольге - два рецепта
Тушеная скумбрия (как в консервах)

ТРЕСКА

Треска, припущенная с оливками и каперсами МАМА РОМА
"Треска рыбака"
Треска по-португальски

РАЗНАЯ РЫБА

Форель, тушеная с овощами

Корюшка мелкая (или мойва) Несколько рецептов приготовления рыбы
Корюшка жареная - Fried smelt (2 видео)Мойва запеченная с чаем
Мойва на шпажках
Шкара и Мойва жареная с овощами. Вкусные пролетарские рыбные блюда.
Шкара из мойвы с корицей. Фу...

ЛОСОСЬ, КЕТА, ГОРБУША

Лосось -Горбуша,тушеная на сковороде с майонезом и овощами
Лосось, запеченный в сметане
Сочный лосось в фольге. Пять рецептов
Лосось в бенгальском стиле
Лосось под макинтошем (фило +кислая капуста)
Лосось, запеченный в духовке. Два рецепта
Лосось, семга, форель...гриль

Карри из рыбной головы - Fish Head Curry
Карри индийское из рыбы от А. Онегина

МОРЕПРОДУКТЫ

Как приготовить осьминогов
Кальмары с помидорами