Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение




Для его приготовления нам потребуется:
Зелень 100 г.;
Яйца 2 шт.;
Твердый сыр 200 г.;
Сметана 200 г.;
Мука 2 ст.л.;
Растительное масло 2 ст.л

Как приготовить
В глубокую посуду добавляем яйцо, сметану, зелень, муку, вливаем растительное масло, натираем сыр. Все тщательно перемешиваем.
В сковородку выливаем немного растительного масла и выкладываем нашу приготовленную смесь. Делаем средний огонь и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Когда будем обжаривать первую сторону, то нужно закрыть крышку, потом аккуратно перевернем хачапури и обжарим вторую сторону без крышки.
Готовое хачапури выкладываем на красивое блюдо и нарезаем порционными кусками.
Блиц хачапури готово. Быстро и очень вкусно. Приготовить его очень легко и не займет много времени, а вот результат будет непревзойденным.

Рецепт от Сергея Мартынова, г. Минск
http://www.saitkulinarii.info/blic-xachapuri/?fbclid=IwAR13ucP36Fb9Tx2RKHFqSWVdvVvW9lxgY5N4NdPTr1o6g0GXUcj_VI3BYVU