Дорогоие девочки, я всю жизнь пытаюсь бороться с лишним весом. Пробовала всё: чаи, таблетки, голодание и т. д. Поняла одно - всё это ерунда. Самый лучший способ, как ни банально звучит, - меньше есть и больше двигаться. Большую помощь можно найти на сайте DietaOnline.ru Зайдите, попробуйте, это работает! А пока вы туда не зашли, несколько практических советов и рецептов.

Вот пример распорядка вашего питания на день:

7.00 - утренний прием воды.
зарядка, водные процедуры
8.00 - завтрак (25% от всей калорийности дня)
8.30 - стакан воды (зеленый чай)
9.00 - стакан воды
10.00- стакан воды
11.00- перекус (15% от всей калорийности дня)
11.30- стакан воды
12.00- стакан воды
13.00- обед (30% от всей калорийности дня)
13.30- стакан воды (зеленыйчай)
15.00- стакан воды
15.30- перекус (15% от всей калорийности дня)
16.00- стакан воды
18.00- ужин (15% от всей калорийности дня)
20.00- стакан воды (зеленый чай) кефир

Один приём пищи не должен превышать 250 гр. В день вы должны съедать 1-1,5 кг пищи, не больше.
Не забывайте выпивать 2,5 литра воды в день.
Молочные продукты должны быть обезжиренные 0-1,5% жирности.
Исключить выпечку, сахар, соль, соленья, варенья, копчёности. Продукты использовать только натуральные. В день вы должны потреблять не менее 0,5 кг. овощей и фруктов. Завтрак должен быть полноценный - овсянка, яйца, гречка, рис, творог...
Перекусы: овощи, фрукты, орехи (миндаль, грецкие - 10шт ). Желательно, чтоб перекус был однотипный: одно яблоко, помидор, миндаль...
Обед - сложные углеводы - каши с рыбой или говядиной, и т.д.
Ужин должен быть белковый - например, творожок с любимыми фруктами, кефир.

Вот несколько рецептов низкокалорийных блюд.

Овсяные оладьи "полезнятина"
Информация:
________________________________________
Время приготовления: 5
Количество порций: 1

Ингредиенты
________________________________________
50 г овсяных хлопьев
65 г яичного сырого белка

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Хлопья «Геркулес» (50.0 грамм)
Яйцо, белок, сырой, свежий (65.0 грамм)

На 1 порцию (115 г.):
Калории: 207.2
Жиры: 3.2 г.
Углеводы: 31.4 г.
Белки: 13.2 г.
полный состав

Как Приготовить
________________________________________
Готовятся буквально за 2 минуты.
Ставим на огонь сковородку. Желательно с двойным дном или антипригарным покрытием, потому что я жарю без масла. Но, думаю, если смазать сковородку маслом, тоже ничего страшного не случится :)
Значит, берем 50 г геркулеса, НЕ РАЗМАЧИВАТЬ! Заливаем его белком в какой-нибудь чашке. Перемешиваем активно вилкой, чтобы немного взбить белок. Можно добавить немного соли.
После этого выкладываем ложкой на разогретую сковородку, немножко сплющиваем и обжариваем с двух сторон (крышкой не накрывать).
Все! Получается вкуснота! Для меня они заменили овсяное печенье, которое я обожаю, и овсяную кашу, которую я терпеть не могу :))
Кстати, их получается штук 8 приличного размера, так что наесться можно по полной программе :)
Всем приятного аппетита!


Манник на кефире с курагой

Информация:
________________________________________
Время подготовки: 90
Время приготовления: 30
Количество порций: 10

Ингредиенты
________________________________________
1. Манка 300 грамм
2. Кефир 2,5% мл
3. Мука 200 грамм
4. Сахар-песок 220 грамм
5. Разрыхлитель 1 ч.л.
6. Курага 60 грамм
7. Масло оливковое 15 грамм

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Кефир 2.5% жирности (300.0 грамм)
Яйцо целое (180.0 грамм)
Мука высшего сорта (200.0 грамм)
Крупа манная (300.0 грамм)
Фрукты: Абрикосы сушеные без косточки (курага) (60.0 грамм)
Сахар-песок (220.0 грамм)
Масло оливковое (15.0 грамм)
Разрыхлители теста, разрыхлитель, с низким содержанием натрия (2.5 грамм)

На 1 порцию (127.8 г.):
Калории: 326.3
Жиры: 4.9 г.
Углеводы: 61.6 г.
Белки: 8.7 г.
полный состав

Как Приготовить
________________________________________
Залить манку кефиром, дать постоять 1 час. Растереть яйца с сахаром, добавить в манку. Добавить остальные ингридиенты. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 30 минут.

Запеканка творожная как в детском саду!

Информация:
________________________________________
Время подготовки: 5
Время приготовления: 45
Количество порций: 8

Ингредиенты
________________________________________
•500 гр. творога;
•100 гр. сахара;
•100 гр. манки;
•50 гр. молока;
•50 гр. сливочного масла;
•2 яйца.

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Творог нежирный (500.0 грамм)
Молоко стерилизованное. 1.5% жирности (50.0 грамм)
Яйцо целое (120.0 грамм)
Крупа манная (100.0 грамм)
Сахар-песок (100.0 грамм)
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» (50.0 грамм)
На 1 порцию (115 г.):
Калории: 227.9
Жиры: 6.8 г.
Углеводы: 23.8 г.
Белки: 17.2 г.

Как Приготовить
________________________________________
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.


Салат "Легкий ужин"

Информация:
________________________________________

Количество порций: 2

Ингредиенты
________________________________________
крабовые палочки или крабовое мясо, огурцы, сладкая консервированная кукуруза, оливковое масло

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Овощи: Огурцы (грунтовые) (180.0 грамм)
Крабовые палочки, охлажденные (95.0 грамм)
Кукуруза, сладкая, желтая, консервированная, цельные зерна, твердая высушенная (128.0 грамм)
Растительное масло, оливковое, салатное или для готовки (7.0 грамм)

На 1 порцию (205 г.):
Калории: 130.1

Жиры: 4.7 г.
Углеводы: 19 г.
Белки: 5.3 г.

Как Приготовить
________________________________________
Нарезать кубиками огурцы и крабовые палочки, добавить консервированную кукурузу, оливковое масло, все перемешать. Приятного аппетита.


Суп гречневый с овощами и куриным филе
Информация:
________________________________________

Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Количество порций: 10

Ингредиенты
________________________________________
вода 2 литра
лук репчатый 1 штука
морковь 1 штука
картофель 2 штуки
гречневая крупа 100 гр
куриное филе 250 гр

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Лук репчатый (40.0 грамм)
Овощи: Картофель (200.0 грамм)
Морковь, необработанная (60.0 грамм)
Куриное филе медальон (250.0 грамм)
Гречка (50.0 грамм)
Вода, проточная, питьевая (2000.0 грамм)

На 1 порцию (260 г.):
Калории: 55.1
Жиры: 1.1 г.
Углеводы: 8.9 г.
Белки: 2.7 г.

Как Приготовить
________________________________________
отварить филе, порезать овощи, всыпать лук, дать покипеть 5 мин, затем добавить морковь, дать покипеть 5 мин, затем добавить картофель, дать покипеть 10 мин, засыпать гречку. дать покипеть минут 15. посолить, добавить перец и зелень


МОЛОКОЧАЙ (для разгрузочного дня!)

Информация:
________________________________________

Время подготовки: 5
Время приготовления: 5
Количество порций: 10

Ингредиенты
________________________________________
ПИТЬ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ ПО 150-200 ГР.
ДЕРЖИТЕСЬ МОЛОКОЧАЙЦЫ !

Ингредиенты из расчёта калорийности:
________________________________________
Молоко пастеризованное. 2.5% жирности (1000.0 грамм)
вода кипячённая (1000.0 грамм)

На 1 порцию (200 г.):
Калории: 54

Жиры: 2.5 г.
Углеводы: 4.8 г.
Белки: 2.9 г.

Как Приготовить
________________________________________
1 ЛИТР МОЛОКА ВСКИПЯТИТЬ.
4 СТ.ЛОЖКИ ЗЕЛЁННОГО ЧАЯ ЗАЛИТЬ 1 ЛИТРОМ КИПЯТКА.НАСТАИВАТЬ 20-40 МИН.ЧАЙ ПРОЦЕДИТЬ И СОЕДИНИТЬ С МОЛОКОМ.