• Авторизация


Помело-это цитрус 20-07-2009 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Родина помело- Китай, там до сих пор этот фрукт считается символом процветания и благополучия. В Европу же Помело попал в XIV веке благодаря португальцам, но популярность приобрел лишь много лет спустя, да и то уже в Центральной Америке (Вест-Индии). Туда семена этого фрукта попали благодаря английскому капитану Шеддоку, который доставил их с Малайского архипелага в XVII или XVIII веке, в связи с чем и сам фрукт стали называть по имени этого капитана – шеддоком, он же помело, он же помпельмус.
Помело  - это разновидность грейпфрута с более мягким вкусом. . Форма плодов может быть от округлой до грушевидной, а окраска- от зеленовато-желтой до ярко желтой. Мякоть зеленоватая, желтоватая, розовая или красноватая с характерным ароматом и винным кисло-сладким вкусом .. При употреблении в свежем виде нужно освободить плод не только от толстой кожуры, но и  каждую дольку- от покрывающей пленки. Кстати говоря, из кожуры помело получается замечательное варенье, мармелад и цукаты.

 

  [700x524]

[337x450]

[240x180]

[240x171]

по материалам инета

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Lenoh-ka 20-07-2009-22:23 удалить
Грейпфрут мне больше нравится... хотя было бы интересно попробовать варенье, мармелад из помело


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помело-это цитрус | lora_grishnenko - Дневник lora_grishnenko | Лента друзей lora_grishnenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»