Ингредиенты тесто:

* 150 г сливочного масла или маргарина
* 100 г сахара
* 3 яйца
* 100 г шоколада (любого, по вкусу)
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки

крем:

* 200 г малины (или любой ягоды, по вкусу)
* 300 г творожного сыра (Альметте, Буко, Филадельфии)
* 1 яйцо
* 50 г сахара

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 штук.


- Готовим тесто.
Шоколад нарезать кубиками.

- Масло растереть с сахаром.

- Добавить яйца, перемешать.

- Добавить шоколад, перемешать.

- Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

- Готовим крем.
Яйцо перемешать с сахаром.

- Добавить Альметте, перемешать.

- Добавить малину, аккуратно перемешать.

- В формочки выложить тесто, заполняя формочки наполовину.

- На тесто выложить 2 ст. л. крема.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут,
Дать остыть в формочке, затем вынуть.

Приятного аппетита!
[500x375]