солить селедку
02-04-2012 22:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Селедочка... бесподобный способ засолки!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Селедочка... бесподобный способ засолки!
 [показать]По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:  [показать]3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!! |
Комментарии (2):
Логово_Белой_Волчицы
04-04-2012-03:55
удалить
Какая аппетитная селёдочка! Спасибо огромное за рецепт!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник солить селедку | Эрнан_Кортэс - Дневник Эрнан_Кортэс |
Лента друзей Эрнан_Кортэс
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»