Фрукты на Бали разнообразны и удивительны. Большинство из них мне были незнакомы, а ела я их доверчиво и смело. Только, наверное, из-за большого сострадания местные жители не накормили меня каким-нибудь говном, похожим на фрукт. Подозреваю, что попыталась бы съесть.
[587x469]

Сначала удивил и восхитил мангостин. Он с толстой коричневой кожицей, твердой как орех. Внутри сладкие, белые, нежные дольки. Мангостин считается одним из самых дорогих фруктов, если киляк манго и прочих фруктов стоит 10 т. рупий, то мангостин – 25 т. рупий. На фотографии они лежат по переднему краю с зелеными хвостиками.
Другие коричневые фруктики на фотографии, со змеиной шкуркой, называются салак, или змеиный фрукт. Кожица у него действительно покрыта жесткими «змеиными» чешуйками, ими даже можно порезаться, когда его чистишь. Внутри у него крепкие дольки, как в чесноке, но сладкие.

   Фруктики на веточке, это «драконий глаз» или лонган. Я такой во Вьетнами любила есть. Еще и домой приволокла тогда. В этот раз фрукты не везла т.к. лететь больше суток, и я боялась, что они по дороге накроются.

Большой желтый, называется Пэшн фрут (плод страсти?), или ГРЕНАДИЛЛА. Это плод пассифлоры. Внутри множество мелких зернышек в желеобразной, сладко-кислой субстанции. Поедается вместе с косточками.

[586x440]

Теперь перейдем к следующей фотографии.
Зеленое по переднему краю – манго. Оно там такого цвета. Я сначала не хотела его покупать, думала неспелый подсовывают, а оно такое и есть.
Большое розовое это питахая, или «плод дракона». Внутри он белый с мелкими, похожими на маковые зернышки семенами. Не особо сладкий, но зато красивый. Едят его так: разрезают вдоль пополам и выедают ложкой, но я об этом узнала потом. Я ела почистив! (гы-гы-гы). Наверное, я выглядела как приезжий из деревни, который ест эскимо, держа его за мороженое и обкусывая по кругу палочку. :)
Звездочками нарезанный – старфурт, или карамбола. Напоминает по вкусу ….фиг знает, что напоминает. Что-то такое свежее слегка кисло-сладкое.
Самый маленький красноватый – тамарилло. Ближайшие родственники его картофель, перец. Так что он ближе к овощам, чем к фруктам. На вкус кисло-сладкий.

[586x440]
На третьей фотографии мой любимый фрукт гуанабана(annana muricata). Внутри он мягкий, белый с черными косточками. Из него очень вкусный сок. Как вспоминаю, так сразу начинаю тосковать по нему.
«Прощай Гуанабана, доведется ли мне еще испить тебя, эх».
Это конечно тупость рассказывать про вкус чего бы то ни было, я осознаю и каюсь. Но мне самой надо было разобраться, что было сожрано. Потому что приходишь покупать фрукты, тыкаешь пальцем в какую-то неведомую фигню и спрашиваешь: «Это что такое?». Продавец с интонацией врача, разговаривающего с неизлечимо больным, говорит что-то типа «армаргарданбарнаган». В ответ ты задумчиво киваешь и не понимаешь как дальше жить с этим знанием. Уточняешь: «И что сладкий?». После кивка, покупаешь и несешь домой чтобы сожрать в уединении.
Что еще было отведано? Было укушен кусок дуриана. Мне многие говорили, что он выглядит как говно, на вкус как говно, и пахнет как говно. Я не ела говно поэтому мне сравнить сложно, но вот чеснок я ела, и доводилась унюхивать запах изо рта поедателей чеснока, так вот – это примерно тоже самое. Сладковатый чеснок, или подпортившийся лук.
В общем, мне не понравилось. Говорят, что он очень полезные, но так говорят про многие вещи, которые я не могу есть – например, про рыбий жир. Фе.
А вот кусочек плода хлебного дерева мне очень понравился. Честный и не навязчивый фрукт. Вот он висит на дереве.

[586x440]

Еще оказалось, что я не умею есть кокосы. Я была расточительна. Я выпивала водичку, а все остальное выкидывала. Надо оказывается после распития воды, кокос ломать на кусочки и есть вместе с коричневой шкуркой (она, кстати, не твердая). Вы конечно всё это уже знаете, но я для себя чтобы не забыть что я дебил

Теперь немного фоток о том, что как растет.
Слева кокосовая пальма, справа дерево манго.

[586x440]

Это так цветет (красными загогулинами) банан.
Важное исправление: это геликония, а не банан. Помогла найти ошибку Lemniscata. Спасибо ей огромное! :))
[586x440]

Еще красивее цветет гранат. Он и цветет и плодоносит одновременно. Как удобно: на одной ветке фрукт, на другой цветок.
[586x440]

[586x440]

Ну вот собственно и все, а еще я расскажу вам о специях, но это потом.