• Авторизация
Дневник Катя_Дизайнер_Иванова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Растения для салатика 27-05-2009 12:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я обещала Наташе Annataliya показать травки с огорода, которые можно добавлять в салатик.
Конечно можно добавлять крапиву, но ее надо обдать кипятком. Также я добавляю молодые листики манжетки и сныти.
Их просто надо сполоснуть и нарезать в салат. Салат я делаю из травок, огурчика и еще добавляю яйца и майонез.


Манжетка обыкновенная:
[446x393]

Сныть обыкновенная:
[429x409]

Всем известные сорняки :)) Они не относятся к лекарственным растениям, а просто съедобные и витаминные :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (28):
kis_triskobochki 27-05-2009-12:12 удалить
вот манжетку не добавляли никогда, а сныть раньше часто использовали, но её можно использовать только какое-то определенное время, потом она становится то ли вредной, то ли ядовитой =)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-12:14 удалить
kis_triskobochki, она потом становится монстром под метр высотой и цветет белыми зонтиками :))) Можно добавлять нежную маленькую. Вот такие листочки как на фотке.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Люкавана 27-05-2009-12:19 удалить
Катя_Дизайнер_Иванова, манжетка - это же кислица)))) мы в детстве ее полянками целыми ели)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-12:22 удалить
Люкавана, не, кислица она маленькая совсем, в лесу растет, а манжетка я думаю и под 30 см. вырастает высотой. Она достаточно крупная и листики примерно до 10 см.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Люкавана 27-05-2009-12:47 удалить
Катя_Дизайнер_Иванова, ааа... наверное, просто одна разновидность, а сорт разный)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Annataliya 27-05-2009-12:49 удалить
Катя_Дизайнер_Иванова, Катя, спасибо!
Про манжетку я так и думала, что это она. А вот сныть отродясь не видела. Может, не растет она у нас?
Обратиться - Ответить - К полной версии
CrazyLoca 27-05-2009-13:06 удалить
Кислицей вообще разные травки называют :) Лишь бы кисловатый привкус был :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Annataliya 27-05-2009-13:09 удалить
Во, настоящая кислица. :)
[677x699]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:14 удалить
Люкавана, нет кислица, она же заячья капуста - семейство кисличные и высотой 12 см. максимум. А манжетка - семейство розоцветных.
Тут интересная статья оказывается она и лекарственная и еще много рецептов еды
http://slovari.yandex.ru/dict/lekrast/article/lek/lek1-098.htm
Обратиться - Ответить - К полной версии
Люкавана 27-05-2009-13:15 удалить
Annataliya, да-да, а разве на первой фотке у Катюши не она же? Я была уверена, что она...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:16 удалить
Annataliya, она то не растет!! Она везде растет т.к. ужасный сорняк.
Вот тут может узнаешь http://ru.wikipedia.org/wiki/Aegopodium_podagraria

Я ее тебе потом еще покажу. Она везде растет.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Люкавана 27-05-2009-13:16 удалить
Катя_Дизайнер_Иванова, спасибо)) буду знать) а она дикорастущая, или ты специально ее высаживаешь?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:17 удалить
Annataliya, да, она. У меня тоже есть фотки, но дома :))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:19 удалить
Люкавана, не, куда там ее высаживать - прополоть бы. Она везде растет:)) Сорняк. У кислицы как бы три листочка на одной ножке, а у этой листик веером круглым. Ты ее наверняка помнишь - мы в детстве в ней росу собирали, или дождинки - носили как в стаканчике
Обратиться - Ответить - К полной версии
Annataliya 27-05-2009-13:24 удалить
Люкавана, у манжетки еще листики такие бархатистые немного, а у кислицы гладкие.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:26 удалить
Annataliya, взяла у тебя без спроса фотку чтобы показать. Вот же она:
[700x525]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Annataliya 27-05-2009-13:27 удалить
Катя_Дизайнер_Иванова, ой, Кать, по ссылке опознала. :))) У нас ее полно! Слушай, а она ж вонючая вроде, не?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 27-05-2009-13:32 удалить
Не, ее надо у земли собирать маленькие листочки нежные. Не вонючая, а очень вкусная. Попробуй :))
Обратиться - Ответить - К полной версии
yoginya-Natalika 27-05-2009-19:37 удалить
Теперь я знаю, что такое сныть. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
deadly_nightshade 28-05-2009-12:52 удалить
не знала, что манетку едят. а про сныть слышала, что во время Второй мировой ей активно питались, еще корни вроде бы использовали.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Andrew_S_Nikolaev 28-05-2009-13:28 удалить
Ответ на комментарий deadly_nightshade #
Исходное сообщение deadly_nightshade
во время Второй мировой ей активно питались, еще корни вроде бы использовали.

Как картошку. А ботву, морковную на вкус - в супы да салаты.
Кстати, корневища белокрыльника ещё отваривали. Они уж потолще снытевых.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Andrew_S_Nikolaev 28-05-2009-13:29 удалить
Ответ на комментарий deadly_nightshade #
Исходное сообщение deadly_nightshade
во время Второй мировой ей активно питались, еще корни вроде бы использовали.

Как картошку. А ботву, морковную на вкус, - в супы да салаты.
Кстати, корневища белокрыльника ещё отваривали. Они уж потолще снытевых.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 28-05-2009-21:24 удалить
Andrew_S_Nikolaev, спасибо за фотки у тебя даже лучше видно.
Корни видимо уже у взрослой едят, а так эти мерзкие белые хвосты только макароны могут изображать.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Катя_Дизайнер_Иванова 28-05-2009-21:24 удалить
deadly_nightshade, и манжетку :))
Все подряд сожрать наровлю :))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (28): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Растения для салатика | Катя_Дизайнер_Иванова - Notes et Contre-Notes | Лента друзей Катя_Дизайнер_Иванова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»