Opinel №8
Opinel №9

Сбылась мечтулька! Не было мне покоя, пока наконец то не приобрел парочку Опинелек из углеродки. Еще не тестил, но уже в них влюблен! №8 в деревянной коробке и с поясным чехлом - на подарок, № 9 - себе. Довольно непростой тест на рез ножа - сыр. Опинель №9 (мой) справляется великолепно! Сыр не прилипает, и нарезается ломтиками толщиной с прозрачную бумажку! Пока что опенка не апгрейдил. В дальнейшем думаю проварить в льняном масле на водяной бане часа три и дать высохнуть ночь - дабы деревянная рукоять не разбухала и не стопарила ход клинка, а клинок окислить в лимнонной кислоте или спрайте-коле на ночь, чтобы равномерно окислился и потемнел, так он будет менее подвластен коррозии. А вообще углеродка любит уход. Ну разве они не красавцы? Настоящие французские ножи со 118-ти летней историей - это вам не это, и здесь вам не тут!



[750x500]



[493x740]