Это цитата сообщения anysay Оригинальное сообщение

ДЕТ.САДОВСКИЙ ОМЛЕТ:
(по нормам) - рецепт на 1 порцию (на 1 ребенка), но, не забывайте, что чем больше омлета будет в форме (в пределах разумного конечно, потому как поднимается) - тем лучше он поднимется, итак:
1 яйцо
50 грамм молока
1 грамм муки
3 грамма сливочного масла (для смазывания формы при запекании)
муку можно не класть, но по рецептуре она есть , на мой взгляд без муки намного вкуснее, а речи об ее обжарке никогда не было!!!!