• Авторизация


Супчик луковый 23-11-2008 02:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Луковый суп с фрикадельками



 ..

[показать]

Готовим луковый суп.
Изменения, дополнения - приветствуются !


Все ингредиенты - на вкус. Фото с телефона.

Делаем фарш:
300 грм. фарш говядины. + яйцо + соль + перец

[показать]

Перемешали

[показать]

Катаем фрикадельки и бросаем в кипящую воду на 15-20 мин.

[показать]

Берем лук. Все, что нашел в холодильнике + пару корешков петрушки в бульон.

[показать]

Чистим

[показать]

Режем

[показать]

Жарим ;)

[показать]

Приблизительно так

[показать]

Добавляем бульон с фрикаделек и тушем 20 мин.

[показать]

Заливаем в горшочек, добавляем фрикадельки и пару ложек сметаны

[показать]

Выкладываем сверху сухарики

[показать]

[показать]

Посыпаем сыром

[показать]

Ставим в духовку на 10-15 мин. И вуаля

[показать]

Приятного аппетита !
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
23-11-2008-14:35 удалить
Спасибо за рецепт! А вот рецепт супа овощного с брынзой. Продукты: На 4 порции: 100 г брынзы, 2 картофелины, 1 небольшую морковь; 1 соленый огурец, 1 банку (250 грамм) консервированного зеленого горошка; Соль, перец, лавровый лист; Сметана и зелень. Инструкции: Картофель нарезать брусочками, морковь потереть на крупной терке, залить водой (1 литр), варить с момента закипания воды 5 минут. Добавить нарезанный огурец, дать закипеть, проварить минуты 4-5, добавить натертую брынзу и консервированный горошек (с жидкостью из банки), перец и лавровый лист. Попробовать, при необходимости досолить. Довести до кипения. Суп готов. Подавать со сметаной и мелконарезанной зеленью. http://food.passion.ru/recipes.php/vr/2552/


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Супчик луковый | --KykJIa-- - жиЗНЬ пРЕКРАСНА!!!и пЛЕВАТЬ,чтО этО нЕпРАВДА!!! | Лента друзей --KykJIa-- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»