Это цитата сообщения
besxvostaja Оригинальное сообщениеТорт рецепт
Как просили, пишу рецепт торта!
Не жирный, в меру сладкий, не сухой, очень вкусный!
Сам торт:
- коржи (я решила не мучится с выпеканием и купила готовые бисквитные)
- бананы
- вареная сгущенка
- 50-70 г. масла или маргарина
- грецкие орехи
Коржи разделяем, бананы нарезаем кружками, орехи ломаем на мелкие или не очень кусочки, вареную сгущенку смешиваем с размягченным маслом.
Итак, корж- крем- орехи- бананы- снова корж- крем- бананы- орехи- корж.
Иногда я беру ещё и киви- вкус получается мягче и более насыщенней.
Мастика:
- 100 г. сухого молока
- 100 г. сахарной пудры
- 150- 200 г. сгущенки (обыкновенной, не вареной)
- 2 ч.л. лимонного сока (можно без него, но с ним масса получается более мягкая)
Смешиваем 1 и 2, тонкой струйкой добавляем 3, постоянно помешивая. В процессе вмешивания вливаем 4. Вымешиваем все очень тщательно до того, пока масса не превратиться в подобие пластелина. Готово! Лепите на здоровье!
Украшение:кокосовая стружка и кондитерская посыпка для кулича.