• Авторизация


Торт с мастикой 16-10-2008 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения besxvostaja Оригинальное сообщение

Торт рецепт



Как просили, пишу рецепт торта!
Не жирный, в меру сладкий, не сухой, очень вкусный!
Сам торт:
- коржи (я решила не мучится с выпеканием и купила готовые бисквитные)
- бананы
- вареная сгущенка
- 50-70 г. масла или маргарина
- грецкие орехи
Коржи разделяем, бананы нарезаем кружками, орехи ломаем на мелкие или не очень кусочки, вареную сгущенку смешиваем с размягченным маслом.
Итак, корж- крем- орехи- бананы- снова корж- крем- бананы- орехи- корж.
Иногда я беру ещё и киви- вкус получается мягче и более насыщенней.

Мастика:
- 100 г. сухого молока
- 100 г. сахарной пудры
- 150- 200 г. сгущенки (обыкновенной, не вареной)
- 2 ч.л. лимонного сока (можно без него, но с ним масса получается более мягкая)
Смешиваем 1 и 2, тонкой струйкой добавляем 3, постоянно помешивая. В процессе вмешивания вливаем 4. Вымешиваем все очень тщательно до того, пока масса не превратиться в подобие пластелина. Готово! Лепите на здоровье!
Украшение:кокосовая стружка и кондитерская посыпка для кулича.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с мастикой | Аленка-777 - Дневник Аленка-777 | Лента друзей Аленка-777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»