о.Аркадий Шатов внушает Лизе, что хорошая невеста умеет готовить 10 первых, 10 вторых...

Открываю счет.Сегодня училась варить мясной борщ.

Запишу себе порядок, чтобы не забыть, как это делается.

Мясо (1 кг на косточке) промыть, залить холодной водой. Закипятить,  снять пену. 1 ст.л. соли, 5 черных перчинок, пол-луковицы.  1\8 кочана капусты, 2 картофелины. Минут через 15 - зажарка из лука, тертых моркови, свеклы, томата.  Всего варится борщ 1,5 - 2 часа. в конце -  лимон. кислота на кончике ножа, тертый чеснок.