Пышная шарлотка на кефире с яблоками и клюквой
18-02-2019 23:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шарлотка — один из самых любимых и простых пирогов. Помимо общепринятых яблок, попробуйте добавить в шарлотку ягоды. Они придадут необыкновенную сочность и приятную кислинку выпечке.
кефир 2,5%
200 мл
сахар
1 стакан
мука
2 стакана
растительное масло
100 мл
разрыхлитель
1 ч. л.
яйца куриные
2 шт.
ягоды
200 г
яблоки
300 г
сахарная пудра
1 ч. л.
Подготовить необходимые продукты. Ягоду можно взять любую, я остановилась на клюкве. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать. Кожицу можно не снимать.
Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Соединить взбитые яйца с кефиром и муку с разрыхлителем. Добавить растительное масло и замесить тесто.
Форму для выпекания смазать маслом и слегка посыпать мукой. Остатки муки стряхнуть. Выложить половину теста. Сверху распределить нарезанные яблочные дольки.
На яблоки выложить оставшуюся часть теста. Немного постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось по всей поверхности и в промежутках между яблоками. Сверху на тесто выложить ягоды.
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, в течение часа. Готовность пирога проверить лучинкой. При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пышная шарлотка на кефире с яблоками и клюквой | Vicky-785 - Дневник Vicky-785 |
Лента друзей Vicky-785
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»