• Авторизация


Рецепт самого нежного сала 27-06-2020 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала

3925311_salo_v_rassole (700x365, 138Kb)
 
Лучше всего подойдет продукт с мясной прорезью. Готовится рассол очень просто, главное, выдержка сала в нем.
 
Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сала:
Сало с мясной прорезью – 1 кг;
Сахар – пол стакана;
Соль – 1 стакан;
Вода – 1 литр;
Горошины черного перца, лавровый листик и чеснок.
 
Приступаем к приготовлению потрясающего рассола для сала:
В воду всыпьте соль и сахар, положите лавровый листик (побольше, он придаст пикантности). Можете в рассол добавить любые специи на свой вкус. Поставьте на огонь. Когда закипит уберите с плиты и пусть остывает.
 
Чеснок выдавите или меленько порежьте и натрите им кусок сала.
 
Переложите сало в глубокую емкость, залейте его рассолом, закройте крышкой или пищевой пленкой. Оставьте на 24 часа при комнатной температуре, а после поставьте еще на 24 часа в холодильник.
 
Просоленное сало положите в дуршлаг, чтобы лишний рассол стек.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Дорогой именинница! Пусть твоя душа остается вечно молодой! [332x500]
С Днем рождения!!! Желаю счастья и добра, И жизни яркой, полной, Желаю бодрости с утра До самой ночи поздней. Желаю в доме всё иметь, В жизни всё запросто успеть, Здоровье, бодрость сохранить, И в счастье много лет прожить!
С днём рождения! Пусть сегодня все будет так, как ты мечтаешь — за окном будет прекрасная погода, а у тебя — замечательное настроение! Пусть все то, что сегодня пожелают тебе твои друзья обязательно сбудется, и твоя жизнь наполнится светом, счастьем и добротой! Пусть не смолкают поздравления, тосты, а в твою честь звучат лучшие слова! Пусть в жизни будет много улыбок, солнечного света, тепла и радости, а в доме всегда живет счастье! original (1) (604x604, 103Kb)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепт самого нежного сала | Njuska888888 - Дневник Njuska888888 | Лента друзей Njuska888888 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»