Продукты для этого салатика обычно находятся в холодильнике у каждого. Он достаточно прост, хотя такой салатик не стыдно подать и на праздничный стол...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

4 небольших помидора
150 грамм колбасы (любой - вареной или сухой, по вкусу)
100 грамм твердого сыра
3 крупных картофелины
200 грамм майонеза
1 зубчик чеснока
Для жарки - подсолнечное масло

[563x480]



Начинаем с картошки - натираем на корейской терке. Затем промываем в дуршлаге и сушим на кухонном полотенце.

Жарим сухую картошку в большом количестве подсолнечного масла, потом выкладываем шумовочкой на салфетку, - пусть впитается лишний жир.

На блюдо выкладываем в один слой нарезанные кольцами помидоры.
Теперь смешиваем 2 ложки майонеза с измельченным чесноком. Смазываем этим соусом помидоры.

Колбаску нарезаем соломкой и выкладываем на помидоры, а сверху делаем майонезную сеточку.

Натираем сыр на терке и выкладываем его на колбасу. Снова делаем майонезную сетку.

Теперь выкладываем слой жареного картофеля - без всякой смазки.

Салату нужно пол часика постоять - пропитаться и можно подавать на стол...