Без заголовка
23-02-2013 11:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы - вкусно, как в хорошем ресторане
Надеюсь, что Вам есть ещё что праздновать, поскольку я собираюсь поделиться некоторыми интересными рецептами. А начну, пожалуй, с салата "Оливье", где главным компонентом является малосоленая красная рыба… не торопитесь откладывать рецепт в сторону думая "ой красная рыба в "Оливье" это...Тем более этот салат намного легче, чем традиционный "Оливье".
[700x525]
[350x263]Итак, чтобы приготовить Оливье с рыбой понадобится:
филе любой малосоленой красной рыбы (у меня форель) — 200 г.;
овощи — картофель и морковь;
огурцы маринованные — несколько штук;
горошек;
сметана (майонез).
В общем-то, все ингредиенты за исключением рыбы я брала на глаз, пробуя и добавляя тот или иной, ориентируясь на свой вкус.
[350x263]Картофель и морковь отварила на пару и покрошила кубиками. Сложила все накрошенное в 2-х литровую кастрюльку, чтобы впоследствии было удобней перемешивать.
[350x263]Нарезала брусочками форель и определила её к овощам в кастрюльке.
[350x263]Туда же накрошила и огурчики. У меня они были маринованные, но вполне подойдут и домашние соленые.
[350x263]Потом слила с горошка жидкость, а сам горошек также отправила в кастрюльку к остальным продуктам.
Можно покрошить лук. Заправить сметаной. Должна сказать, что со сметаной салат получился более нежный и легкий.
[350x263]Заключительный этап — накладываем салат в салатницу и выставляем на стол.
StoMenu.Ru - СтоМеню.Ру
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Оливье" в царском стиле из красной рыбы - вкусно, как в хорошем ресторане
Надеюсь, что Вам есть ещё что праздновать, поскольку я собираюсь поделиться некоторыми интересными рецептами. А начну, пожалуй, с салата "Оливье", где главным компонентом является малосоленая красная рыба… не торопитесь откладывать рецепт в сторону думая "ой красная рыба в "Оливье" это...Тем более этот салат намного легче, чем традиционный "Оливье".
[700x525] [350x263]Итак, чтобы приготовить Оливье с рыбой понадобится:филе любой малосоленой красной рыбы (у меня форель) — 200 г.;овощи — картофель и морковь;огурцы маринованные — несколько штук;горошек;сметана (майонез).В общем-то, все ингредиенты за исключением рыбы я брала на глаз, пробуя и добавляя тот или иной, ориентируясь на свой вкус.
[350x263]Картофель и морковь отварила на пару и покрошила кубиками. Сложила все накрошенное в 2-х литровую кастрюльку, чтобы впоследствии было удобней перемешивать. [350x263]Нарезала брусочками форель и определила её к овощам в кастрюльке. [350x263]Туда же накрошила и огурчики. У меня они были маринованные, но вполне подойдут и домашние соленые. [350x263]Потом слила с горошка жидкость, а сам горошек также отправила в кастрюльку к остальным продуктам.Можно покрошить лук. Заправить сметаной. Должна сказать, что со сметаной салат получился более нежный и легкий.
[350x263]Заключительный этап — накладываем салат в салатницу и выставляем на стол.StoMenu.Ru - СтоМеню.Ру
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Анютка1017 - В теплых руках хранится сердце, никто не знает его историю, но оно бьется ради любви. |
Лента друзей Анютка1017
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»