обнаружена диета, замедляющая процессы старения организма...
Ученые порадовали человечество сенсационным открытием: ими выявлен белок, который способен замедлить процессы старения, сообщает РИА Новости со ссылкой на журнал PLoS Genetics.

Команда исследователей во главе с Робертом Хугесом из американского Института исследования возраста имени Леонарда и Берилла Баков изучала свойства белка HIF-1. Последний связан со многими важными процессами в человеческом организме. В частности: с выживанием клеток при низком содержании кислорода, развитием раковых опухолей и ростом клеток.

Однако самым важным свойством белка HIF-1 стало следующее: если замедлить его работу, продолжительность жизни существенно увеличивается. Замедлить же работу HIF-1 можно при помощи специально разработанной диеты. Более подробно о проводимых исследованиях можно почитать на страницах вышеназванного журнала.