С ПРАЗДНИКОМ ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЫ!


Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. Это — веселые проводы зимы, ожидание близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Блин - символ бесконечности, связующее звено между живыми и мертвыми, символ перетекания из одного состояния в другое. С одной стороны, блин символизирует солнышко, с другой, - луну - солнышко мертвых, таким образом, соединяя мир живых людей и мир умерших, в круговороте жизни.

В некоторых местах празднование Масленицы начинали с субботы, то есть за день до
начала большой Масленицы. Связано это было с традицией поминовения умерших
родителей. Специально для них накрывали стол, пекли блины и приглашали полакомиться паром от них. Блины являлись одним из основных блюд обрядовых
трапез. Их пекли на родины ребенка, на свадьбы, похороны, различные праздники.
Блины на Масленицу ели в огромных количествах. "Блин брюху не порча", - приговаривали, весело ухмыляясь наши предки.

Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые праздники, но широкая масленица продолжала жить. Ее встречали и провожали с той же неудержимой удалью, что и в языческие времена.

Некоторые историки считают, что в древности масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.

А еще для славян Масленица долгое время была и встречей Нового года, так как до XIV века новый год на Руси начинался с марта. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Поэтому и не скупились русичи в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».

Наши предки были убеждены: для того, чтобы задобрить солнце, а заодно и повлиять на урожай, приплод скота, удои молока — нужно устроить праздник шумный и веселый, с обильным угощением. Часть праздничного угощения предназначалась душам предков, от которых тоже ждали помощи и поддержки. Поэтому первый масленичный блин крестьянки отдавали нищему — на помин души умерших.

Масленица - самый веселый и любимый славянский праздник. Считалось, что человек, плохо и скучно проведший Масленицу, будет неудачлив в течение всего года. Целую неделю нельзя было помышлять о делах и домашних заботах. Безудержное чревоугодие и веселье рассматривалось как залог будущего благополучия, процветания и успеха.

Масленицу также справляли, славя Власьев день. У Велеса - борода (символ благосостояния) в масле! Пышки, пироги, блины пеклись в честь чествования Велеса.


С ПРАЗДНИКОМ МАСЛЕНИЦЫ!

ПУСТЬ ВАШИ СТОЛЫ ЛОМЯТСЯ ОТ ЯСТВ В ЧЕСТЬ ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЫ!
[493x699]


[500x698]


[600x432]


[442x699]


[500x700]



[508x699]


[502x698]


[507x699]


[499x699]


[509x698]


[503x698]


[600x431]


[599x596]


[500x700]


[505x699]


[511x699]


[509x699]


[499x699]



[484x698]


[511x699]


[506x699]


[406x698]


[507x699]


[503x699]


[500x699]


[503x699]


[509x699]


[502x699]


[505x699]


[600x430]


[520x699]


[503x699]


[514x699]


[500x699]


[497x698]


[413x413]


Сайт кулинарные рецепты: http://gotovim-prosto.ru/blinu.html