• Авторизация


Несложная готовка - обмен опытом! 04-01-2010 23:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Всем нам, наверное, так или иначе приходится готовить, хоть иногда. Так давайте устроим обмен опытом и поделимся рецептами еды, которую несложно и недолго готовить и при этом приятно есть!

Я вот, например, часто делаю так: варю вермишель (пшеничную, а лучше гречневую) и одновременно на сковородке жарю перец и лук. Когда вермишель сварится - сливаю воду, высыпаю вермишель на сковороду в овощи, заливаю соевым соусом, посыпаю базиликом, куркумой и черным перцем. Все это жарится несколько минут на сильном огне при постоянном помешивании.

И еще я вчера изобрел новый суп "Купание Красного Коня".

 

Жду много рецептов в камментах!

 

UPD: Вы что, не готовите?! Или не читаете, тк всем пох на этот бложек?

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Lek-ta 05-01-2010-21:41 удалить
Слушай, несложность приготовления может оценить только тот, кто мало готовит, по моему)) Ну попробую, что в голову придет: курица с гренками - целую курицу достать из упаковки, смешать ложечку майонеза/горчицы/кетчупа с ложечкой соли и пряностями по вкусу, намазать тушку со всех сторон и пускай полежит минут 30 плюс-минус десять. Положить в металлическое блюдо/сковороду без ручки/форму для запекания и в уховку на средний огонь, когда появится бульон в посуде, газу прибавить, нарезать хлеба кусочками с палец и обложить эту курицу со всех сторон, жарить так минут 10 - пока хлебушек не зажарится)) Оч удобно если кто-нито в гости, а сам тока с работы)
Lek-ta 05-01-2010-21:47 удалить
"Сметанный" соус: банка простокваши "гороховецкой" или любой несладкий йогурт, на худой конец некислая сметана (но это дороже и не так вкусно), зубчик чеснока натереть в нее, горсть петрушки, укропа, другой зелени какая нравится (сухую можно) нарезать помельче и тоже туда; перец, любимые приправы, сахар на кончике ножа, посолить по вкусу, перемешать и поставить в холодильник минут на 15-20 - несказанно украшает крупные макароны, мясо, пельмени, фасоль, салат из огурцов, и просто так с ржаными сухариками неплохо идет))
Курицу собираюсь скоро попробовать приготовить, спасибо!)


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Несложная готовка - обмен опытом! | Возмутительный_Кот - Рыбный Ликер | Лента друзей Возмутительный_Кот / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»