Это цитата сообщения Я_лЮбОвнИцА Оригинальное сообщение

рецепты (не мое)



Лесная полянка-салат первёртыш.

- 1 банка (250г) целых маленьких маринованных грибов
- по 1 пучку укропа, петрушки и зеленого лука
- 2 - 3 сырые моркови
- 1 куриный окорочок
- 1-2 отварных картофелины майонез
- соль по вкусу

Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель, слегка присаливаем его и поливаем майонезом. Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.

Вначале салат выглядел так
[450x337]
Лёгким взмахом руки он превращается в такую полянку:
[450x337]