Хочу угостить Вас вкусненькими кексиками, которые очень просты в приготовлении.
Продукты:
175 г. размягченного сл. масла (можно заменить растит. маслом без запаха)
2 яйца
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г. сметаны
200 г. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
Все смешать, выпекать 20 мин. В форму положила 1 ч.л. теста, сверху немного растопленный шоколад (в микроволновке с молоком), потом еще 1 ч.л. теста. Можно положить кусочки шоколада, не растапливая. Можно взять любое другое варенье, главное не жидкое (если варенье жидкое, думаю, можно его "загустить" крахмалом или желатином). Попробуйте. Приятного аппетита!