Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
тесто
на 500 гр муки
250 гр морковного пюре
100- 125 гр маргарина
1 ст сахара
3 яйца
20 гр дрожжей
1/2 чл соли
в чашку влить 1/2 ст теплой воды, развести в ней дрожжи, положить натертую морковь, яйца, всыпать стакан просеянной муки,
размешать и поставить в теплое место для подьема.
Когда опара поднимется, всыпать остальную муку, масло, сахар, ванилин, соль, вымесить и поставить ,чтобы опять поднялось.
Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, выпекать 50- 55 минут при 180 гр