Слова  и фото не мои, скопированы.

[показать]

фарш мясной (свинина + говядина)
300 мл кислого молока
2-3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль, приправы по вкусу (у меня был сушеный лук и паприка)

Все хорошенько смешать.
Жарить на хорошо разогретой сковороде.

Автор: Pusik

Источник: forum.saechka.ru