[показать]

Слова автора скопированы:

Оладьи. Классический рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище»

На 500г муки-2стакана теплого молока или воды, 2 яйца,  2-3 ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4-4ст.л. слив. масла, 0,5 пачки (если пачка 11г.) сухих дрожжей или 25 г. свежих, ванилин по вкусу.

Приготовление:

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль, ванилин, масло, яйца и просеять муку. Замесить тесто. Оно должно быть не жидким и не густым. Поставить в теплое место до увеличения в объеме.
Поднявшееся тесто брать мокрой ложкой и выпекать на сковороде.

Имя автора фото и источник указаны на фото.