Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Печенье «Лакомка»

Состав:

1 стакан сахарной пудры,

1/2 стакана муки,

2/3 стакана измельченных орехов,

5 белков,

1/2 стакана цукатов,

ванильный сахар.

Приготовление:

Белки взбить почти до готовности, добавить просеянную сахарную пудру (1/3 нормы) и продолжать взбивать до готовности. В конце добавить ванильный сахар, измельченные цукаты, орехи, муку, остальную сахарную пудру.
Отсадить из корнетика или ложкой круглые или продолговатые лепешки.
Выпекать 10- 15 минут при 150-170С.