Очень легкий во всех смыслах торт.

Нужно:

4 яйца взбить целиком, до их увеличения в 3-4 раза

Сахар песок (один стакан) ввести понемногу во взбитые яйца

Мука (полтора стакана) осторожно вмешать в яйца с сахаром.

Половину чайной ложки соды загасить уксусом (или пакетик разрыхлителя )вмешать вместе с мукой.

Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут.

Бисквит готов. Дать ему остыть. Разрезать пополам.

Нижнюю часть бисквита пропитать сиропом с коньяком.

Слои промазать взбитыми сливками и проложить пластинками клубники.

Сверху украсить как вашей душе угодно.

Время приготовления 50 минут.