Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

тортик ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ



Ингридиенты:
100 г маргарина, 2 ч.л. соды, 2 яйца, 3 стакана муки, 2 стакана сахара, полстакана грецких орехов, 1 банка вареной сгущенки, 500 г семтаны,


Маргарин с 1 стаканом сахара поставить на маленький огонь постоянно перемешивая, после растворения сахара добавить соду дать ей раствориться (иначе будет в тесте привкус соды) и снять с огя. Отдельно взбить я йца и влить в маргариновую массу. Добавить муку и измельченные орехи. все хорошо вымешать. Сделать из теста шарики размером немного больше орехов фундука (можно сказать среднее между размерами фундука и грецких орехов) и выложив на противень выпечь в духовке до золотистого цвета.

И главное еще теплые испеченые шарики обмакивать в сметанный крем ( сметану взбить миксером до поднятия ее в объемах вместе с сахаром) и выкладывать слоями в форме гнезда. а вглубь гнезда выложить вареную сгущенку с добавлением кусочков грецкого ореха