Лист смородины груб и матерчат.
В доме хохот и стёкла звенят.
Там шинкуют и квасят и перчат
И гвоздики кладут в маринад.

Борис Пастернак
А Вы,мои дорогие ПЧ,что квасите и маринуете?
Какие знаете секретики?,,,,,