Делаю ее уже третий раз. Очень нравится. Похоже на овощную пиццу. Сытная, нежная. Только я добавляю в нее мелко нарезанную сосиску или сосиски.
Рецепт и ингредиенты:
1 большой кабачок
1 морковь.
1 луковица.
2 зубчика чеснока.
Подсолнечное масло.
Накрыть крышкой.
Тушить на среднем огне 10 минут.
Соль.
3 столовые ложки муки. 70 гр.
4 столовые ложки воды.
1 яйцо.
Масло растительное 1 столовая ложка.
Соль.
Черный перец.
Хорошо смешать.
Растительный жир.
Готовить в духовке при 180 ° C 20 минут.
Это все! Вкусная запеканка из кабачков! Приятного аппетита!
Иногда видео пропадают, указываю адрес https://www.youtube.com/watch?v=dxV5Zg7uneM