Хороший и быстрый рецепт! Также люблю печь пирог с вишней. И уже близок этот сезон...)) Я тоже делаю тесто, как для оладий и тоже выливаю его на противень, но... у меня тесто дрожжевое. А вишни использую свежие, с косточками (так, мне кажется, лучше сохраняется их сочность) и выкладываю их поверх теста, а сверху заливаю сметаной, взбитой с сахаром и ванилином, после выпечки пирог посыпаю корицей. Я сама придумала этот рецепт. Такой же пеку и с замороженными вишнями и с абрикосами. У меня в дневнике, в рубрике "Моя кулинария" есть этот рецепт. Вот он - мой вишнёвый красавчик...))

Ответ на комментарий alla_sumeny # Выглядит ваш пирог очень аппетитно. А я вчера купила молдавскую вишню по 26 гривен, крупную и красивую, люди брали помногу уже на консервацию.

Ответ на комментарий storie_angelo_rosso # Ух ты!)) Я бы тоже с удовольствием такую купила бы... но в нашем районе, к сожалению, ещё нигде не видела. К нам в следующую субботу придут гости, вот было бы хорошо испечь такой пирог...) Скажу мужу, может быть, ему где-то по дороге с работы попадётся такая вишня...) Спасибо за информацию.

Ответ на комментарий alla_sumeny # Если вы живете в центре, то там всегда все дорого.

Ответ на комментарий storie_angelo_rosso # Это я раньше жила в центре, много-много лет... но вот уже лет 20, как живу в районе метро Академгородок. Этот район называется Святошино.

Ответ на комментарий alla_sumeny # Ой, вы так описали, что я подумала ваш дом на Лесном где-то, а Академгородок - это хорошо, я живу относительно недалеко. Это ж надо столько быть на ли.ру и встретить почти соседку по центру и почти соседку по массиву. Это если рассуждать в масштабах огромного Киева.

Ответ на комментарий storie_angelo_rosso # Очень рада, что мы почти соседи..) И вот ещё, поделюсь такой мыслью. За последний месяц - общение с киевлянкой (с тобой теперь и с ещё одной ПЧ) для меня это такая приятная неожиданность...) Сколько я ни пыталась сделать это раньше, т.е. познакомиться с кем-то из Киева, мои все попытки не увенчивались успехом. Хотя были и есть и сейчас у меня в ПЧ киевляне. Но они были какими-то либо совсем замкнутыми или же "малословными"... Я уж было подумала: уж не менталитет ли это киевский? Чесслово...) Но теперь вижу, что ошибалась, что это мне просто такие люди попадались.

Ответ на комментарий alla_sumeny # У меня в ПЧ аж три киевлянина, может и больше, но это те, кто общается. Есть общие темы. Но найти общее в мироощущении получилось только с тобой. Это и я про политику, и про любовь к центру Киева, и про вишневый пирог. Знаешь, на фейсе моя в прошлом очень близкая школьная подруга подписана на Рабиновича. Вот ведь для меня была неожиданность.

Ответ на комментарий storie_angelo_rosso # Спасибо!) Приятно это читать, про мироощущение...) Я, кажется, однажды была на страничке у Рабиновича и, может быть, тоже на него подписалась... но что-то пока ни одного его сообщения не получала. А вообще, мне он нравится. У меня даже есть специальный такой маленький блокнотик, куда я записываю некоторые из его, понравившихся мне, "перлов"...) И даже зарождается замысел объединить всё записанное за последний год из его передач "Кто кому Рабинович" в одну публикацию. Симпатизирую людям с чувством юмора! Мне нравится его непосредственность и улыбка. И то особое, такое искристое выражение лица, которое говорит, что он сейчас что-то "такое" выдаст на гора... пока слушает очередной вопрос, адресованный ему его слушателями. Из его последних: Почему решил стать политиком? Вообще-то, я хотел быть врачом, но... для проктолога - я слишком смешливый, для гинеколога - слишком влюбчивый. И поэтому я стал политиком.

Ответ на комментарий storie_angelo_rosso # Вор и лжец как и все, хоть и с юмором. Вы не помните как он был руководителем Киевэнерго кажется. Не задекларировал три огромных дома: в Киеве и за границей, участок жены и пол своей компании.