Постное блюдо: гречневые котлеты с грибами.
01-04-2018 15:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт для тех, кто соблюдает пост или является сторонником вегетарианства! Гречневые котлеты с грибами без мяса и яиц придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Просто пальчики оближешь!
Понадобится:
– 2 головки репчатого лука;
– 2 отварные картофелины;
– 2 сырые картофелины;
– 1 стакан гречневой каши;
– 1 стакан нарезанных шампиньонов;
– растительное масло для жарки; – зелень и специи по вкусу.
Приготовление:
1. В сковородке с толстым дном разогрей растительное масло и обжарь на нем, но не доводи до готовности, мелко нарезанный лук и шампиньоны.
2. В глубокой посуде соедини обжаренные грибы с луком, гречневую кашу и разрезанный на несколько частей отварной картофель. При помощи блендера измельчи смесь до однородной массы.
3. На мелкой терке натри сырой картофель и вместе с зеленью добавь его к ранее приготовленной смеси.
Приправь массу перцем, солью и другими специями, а потом хорошо перемешай.
4. Сформируй небольшие котлеты, обваляй их в панировочных сухарях или в муке и обжарь на масле до появления аппетитной золотистой корочки.
Источник: https://liza.ua/lifestyle/food/pitanie-v-strastnuyu-nedelyu-6-postnyih-blyud-pered-pashoy/ Женский журнал Лиза — стильный женский сайт для современной женщины
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Постное блюдо: гречневые котлеты с грибами. | storie_angelo_rosso - Дневник storie angelo rosso |
Лента друзей storie_angelo_rosso
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»