Продукты для приготовления печенья "Муравьиные кучки"
- мука пшеничная – 3 стакана,
-сметана – 100 г,
- сливочное масло – 150г,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- сгущенное молоко – 1 банка.
Как приготовить печенье "Муравьиные кучки"
1. Просейте муку и смешайте ее с размягченным сливочным маслом в крошку.
2. Сметану и яйцо соедините вместе, добавьте к муке и замесите тесто.
3. Тесто разделите на 6 частей и сделайте из них 6 равных по размеру шариков. Уберите их в морозилку на 1 час.
4. Замороженное тесто натрите на терке прямо на противень и поставьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Время выпечки – около 30 минут.
5. Перемешать тесто, а затем поставить еще на 15 минут, чтобы мучная крошка подрумянилась.
6. Дать тесту остыть, после чего измельчить руками или с помощью вилки в еще более мелкую крошку.
7. Залить сгущенным молоком.
8. Взять рюмку с толстым стеклом и окунуть ее в воду.
9. Заполнить рюмку крошкой теста, плотно придавить.
10. Через пару минут аккуратно вынуть из рюмки поддевая печеньки ножом.
11. Убрать в холодильник на ночь – так печенье еще лучше склеиться и пропитается.
Просто волшебный рецепт яблочного пирога я нашла на сайте http://vkusnoe.biz. Этот рецепт Яблочный пирог здесь. Обязательно попробуйте его приготовить!