Крем "Рафаэлло"
Этот крем можно использовать для украшения тортов или пирожных, а также можно использовать для бутербродов. Делается этот крем легко и быстро.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко - 400 г
- кокосовая стружка - 70 г
- сливочное масло - 200 г
- белый шоколад - 200 г
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Растапливать на медленном огне и постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенное молоко и все перемешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и все хорошо перемешать. Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник на 3 - 4 часа.
Приятного аппетита!