• Авторизация


Манник с черной смородиной 15-07-2012 23:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Манник с черной смородиной (Вкусный пышный пирог с нежной рассыпчатой структурой, дополненный черной смородиной!!!))

  

Манник с черной смородиной 

 

Вкусный пышный пирог с нежной рассыпчатой структурой, дополненный черной смородиной.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манки
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира (или натурального йогурта без добавок)
  • 2 яйца
  • 50 г масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 100 г черной смородины (можно другие ягоды)

[показать]

Приготовление:

Залить стакан манки стаканом кефира (или йогурта). Оставить для набухания на 15 минут.

[показать]

Яйца взбить с сахаром.

[показать]

Добавить разрыхлитель (или гашеную соду), растопленное масло, перемешать.
Добавить муку, вымешать тесто до однородности.

[показать]

Добавить разбухшую манку и осторожно немного перемешать ложкой.

[показать]

Добавить ягоды и аккуратно перемешать.

[показать]

Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 50 минут.
Проверить зубочисткой на готовность.

[показать]

Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.

[показать]

Так выглядит кусочек манника в разрезе.

[показать]

Рецепт от Каменских Елены 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Манник с черной смородиной | Натали6126 - Дневник Натали6126 | Лента друзей Натали6126 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»