Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с овощами

[448x273]

 

Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия - хоть отбавляй!

Ингредиенты:

Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.

 

Приготовление:

Макароны отварить в подсоленной воде.

[388x336]

Лук и морковь очистить от кожуры, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

[448x319]

Пассировать лук и морковь на подсолнечном масле.

[426x336]

Яйца и молоко взбить венчиком, посолить.

[421x336]

Помидоры помыть, удолить плодоножку и нарезать кубиками.

[448x283]

Макароны смешать с овощами, зеленью и уложить на противень. Залить макароны смесью яиц и молока, посыпать тертым сыром.

[448x329]

Запекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов.

[441x336]

Нарезать запеканку на порции и подавать горячей. Можно рекомендовать для детского питания.

[448x273]

 

Приятного аппетита от Elena_blogger!